أفضل مصانع الجعة في براغ - أين تذهب وماذا تحاول

تخمير هي واحدة من الحرف الرئيسية في جمهورية التشيك. منذ القرن الثالث عشر ، تم افتتاح المصانع ومصانع الجعة بشكل نشط في براغ ، حيث ابتكرت أنواعًا جديدة من المشروبات الرغوية. في مقالتنا - أفضل مصانع الجعة في براغ مع الأسعار ، واستعراض السياح والأطباق من القائمة.

براغ هي واحدة من عواصم العالم تختمر ، وبالتالي المصانع والمصانع ، وكذلك المتاجر الخاصة حيث أنها تخلق مشروب رغوي لا يمكن عدها. وفقًا للتقديرات التقريبية ، يوجد حوالي 40 مصنع جعة على خريطة براغ ، في كل منها يمكنك تجربة بيرة حصرية. من مقالتنا سوف تجد إلى أين تذهب في براغ ومكان وجود أفضل مصانع الجعة في المدينة.

دير ستراهوف بيرة

يقع مصنع الجعة للسائحين في مدينة براغ في دير ستراهوف ، وهو الأكثر سخونة وحبيبة. هنا يمكنك تجربة البيرة غير المرشحة Norbert "، الذي سمي على اسم مؤسس النظام Premonstratensian ، وكذلك الجعة الخفيفة والظلام. في المجموع ، لدى مصنع الجعة حوالي 15 نوعا من البيرة. يتم سكب أكواب من 0.4 لتر ، ويمكن تناول المشروب لتعبئة الزجاجات.

بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة التشيكية التقليدية (غرق ، غولاش ، ستروديل) ، يمكنك أيضًا تجربة أطباق الجعة في مصنع الجعة بالدير في براغ. على سبيل المثال ، الآيس كريم مع البيرة أو حساء البيرة. ينصح السياح بتذوق أضلاع لحم الخنزير - هنا يتم إعدادهم بمستوى عالٍ للغاية. مجموعة الأطباق في القائمة واسعة ، لذلك سيجد الجميع شيئًا لذيذًا لأنفسهم.

يلاحظ السياح أنه يوجد عدد قليل من المقاعد في مصنع الجعة ، ولكن توجد طاولات جيدة على التراس. من المثير للاهتمام أنه في كثير من الأحيان بعد نهاية يوم العمل ، يسقط وزراء الدير في مصنع الجعة للاسترخاء مع كوب من المشروبات الرغوية.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Strahovske nadvori 301/10 ، براغ 118 00 ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 10.00 - 22.00
• الموقع الرسمي: //www.klasterni-pivovar.cz

ثلاثة الورود

إذا نظرت إلى خريطة براغ ، فإن البراسيري مع مصنع الجعة "الورود الثلاثة" يقع في ميدان المدينة القديمة. على الرغم من هذا الموقع الجيد ، بسبب عدم وجود لافتات وإعلانات كبيرة ، غالباً ما يمر السياح بهذا المكان (وبلا جدوى).

هذا هو واحد من أكبر مصانع الجعة في براغ. إنه يحتل ما يصل إلى 3 طوابق ، على اثنين منها يوجد عدادات وطاولات. في الطابق الثاني ، الجو أكثر حميمية - هناك مقصورات مريحة منفصلة للضيوف ، وهناك عدد أقل بكثير من الناس في الطابق الأول.

تقدم المؤسسة 6 أنواع من البيرة ذات العلامات التجارية الجيدة: Light Lager ، Vienna Red ، دير Beer of St. Ilya ، American Amber ، Brown Ale ، والبيرة الداكنة. يمكنك أن تأخذ البيرة معك - تحتاج إلى أن تطلب سكبها في زجاجة بلاستيكية.

يقدم مصنع الجعة أيضًا الأطباق التشيكية والأوروبية التقليدية: عرقوب ، غولاش ، بطة مخبوزة ، سمك محشو ، ركبة لحم الخنزير ، شنيتزل. مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة في القائمة واسعة.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Husova 232/10 ، براغ 110 00 ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 11.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //www.u3r.cz/ru/

فندق U ميدفيدكو-بريويري

في السابق ، كان "U Medvedka" واحدًا من أشهر مصانع الجعة في المدينة ، وهو الآن مصنع الجعة الوحيد في براغ. يعود مبنى المطعم إلى القرن الخامس عشر ، ومنذ ذلك الوقت ، يتم تقديم مشروب رغوي هنا.

في مصنع الجعة U Medvedka في براغ ، يمكنك تذوق الأفضل والأفضل (وفقًا لضيوف المطعم) في البيرة العالمية XBEER-33 ، وكذلك تذوق البيرة Budvar و Medvidek 15. تحتوي القائمة على الأطباق التشيكية التقليدية فقط ، والتي يعد اختيارها جيدًا جدًا (حول 35 مادة).

غالبًا ما يلعب المطعم فرق الفولكلور ، يغني الأغاني التشيكية الوطنية. مصنع الجعة مريح وحميم. النوادل يتكلمون الروسية جيدا. يحتوي الفندق الذي يحمل نفس الاسم على واحد من أفضل محلات بيع التذكارات في المدينة.

الأسعار (CZK):

• العنوان: نا بيرستين 345/7 ، براغ 110 00 ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 11.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //umedvidku.cz/ru/

يو فليكو

يعد U Fleku أحد أفضل مصانع الجعة في المدينة وأكثرها شعبية للسياح. تأسست في عام 1762 من قبل يعقوب فليبوفسكي ، الذي سميت باسمه. يأتي الناس إلى هنا من أجل مراقبة حياة المدينة والشعور بأجواء براغ القديمة.

يتكون Fleku Brewery في براغ من 8 قاعات ، وأكثرها شهرة هي الأكاديمية وحديقة البيرة. تم تصميم المطعم ل 1200 زائر! غالبًا ما تقدم فرق الرقص والموسيقيون المشهورون في مصنع الجعة. يلاحظ السياح أن هذا هو واحد من عدد قليل من مصانع الجعة في المدينة حيث لا يعرفون الروسية.

أما بالنسبة للمطبخ ، فمن التشيكية التقليدية هنا: svichkova ، النقانق المقلية ، عرقوب ، لحم البقر المتن. اختيار الأطباق ليست كبيرة جدا. يتم تقديم البيرة المظلمة فقط ، ويمكنك أيضًا تجربة المروج و becherovka من المشروبات. الآراء حول هذا المطعم مثيرة للجدل إلى حد ما: يقول الكثير من السياح أنه بسبب شعبية مصنع الجعة ، فإن الأسعار مرتفعة للغاية ، ولكن مستوى الخدمة منخفض للغاية.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Kremencova 1651/11 ، براغ 110 00 ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 10.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //ru.ufleku.cz

الأوقات السيئة (Zlý časy)

"الأوقات السيئة" هي واحدة من أفضل مصانع الجعة في المدينة. إنه يقدم 24 نوعًا من البيرة ، ولكن ليس كثيرًا من الناس (بسبب المسافة البعيدة من وسط المدينة). يقع المرفق بالقرب من محطة مترو Vysehrad.

يوجد في الحانة قاعة للمدخنين وغير المدخنين. الشرفة مفتوحة أيضا في الصيف. الجزء المركزي من المنشأة هو بار ، حيث يتم تقديم البيرة وزجاجات. لا يتحدث النادلون الروسية ولا يتحدثون الإنجليزية جيدًا.

مجموعة المقبلات صغيرة: أضلاع لحم الخنزير مع العسل ، وشريحة لحم البقر الإنجليزية في البيرة السوداء ، تتاراك ، وميداليات لحم الخنزير وعدد قليل من الأطباق. المفضلة في هذا المكان هي مجرد بيرة جيدة ، لذلك إذا كنت ترغب في تجربة أكبر عدد ممكن من الأصناف ، اذهب إلى هنا. هنا أيضا يمكنك شراء البيرة في زجاجة (حوالي 200 نوع).

الأسعار (CZK):

• العنوان: Cestmirova 390/5 | 140 00 Nusle ، براغ ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 11.00 - 22.00
• الموقع الرسمي: //www.zlycasy.eu

بيفوفار نارودني

Pivovar Národní هو أصغر مصنع جعة في المدينة ، تم افتتاحه في عام 2015. على الرغم من عدم وجود تاريخ غني ، يتمتع هذا المكان بشعبية بين السياح والسكان المحليين.

من الخارج ، تبدو قاعة البيرة تقليدية: لا تندلع علامة من العصور القديمة ، فضلاً عن شرفة مفتوحة ، في الهندسة المعمارية الحضرية. داخل المؤسسة تنقسم إلى منطقتين: قاعة للمدخنين وغير المدخنين. يتحدث النوادل الروسية والإنجليزية.

يمكن تذوق أنواع البيرة التالية في مصنع الجعة: Speciál Liberty Wolf Ale و СZECH LION Nefiltrovany Ležák و СZECH LION Polotmavy Ležák. القائمة متنوعة: هناك وجبات خفيفة للحوم وأطباق للنباتيين. يلاحظ ضيوف مصنع الجعة أنه يتم تقديم الأطباق هنا بشكل أفضل من المؤسسات الأخرى: يتم تقديم عدد من الوجبات الخفيفة في الجرار والأكواب الزجاجية.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Narodni 8 ، براغ ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 11.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //pivovarnarodni.cz

كوزلنا ليديكا

Kozlovna Lidická Brewery لديه واحدة من أعلى التصنيفات في براغ. تقع في منطقة المترو Andel.

يتوافق الجزء الداخلي من مصنع الجعة مع الاسم: على الجدران ومقابض الأبواب والطاولات وحتى المناديل هناك صور للماعز. المطبخ أوروبي بشكل رئيسي ، ولكن هناك أيضًا أطباق تشيكية تقليدية. مجموعة متنوعة من الأطباق جيدة. بالنسبة للبيرة ، هناك 6 أنواع من المشروبات الرغوية ، 3 منها يتم إنتاجها محليًا.

يعرف النوادل اللغة الروسية جيدًا. إذا جئت إلى مؤسسة مع طفل صغير ، فسيتم إعطاؤه أقلام رصاص وألغاز وسيتم تقديم مصمم.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Lidicka 796/20 | Smíchov، Prague 150 00، Czech Republic
• فتح: 11.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //www.kozlovna.eu/ru/

BEERTIME

يقع Beer BEERTIME أو "Beer Time" في وسط براغ. من أجل الوصول إلى هذه المؤسسة ، يجب أن تمر عبر قوسين (وليس كل السياح يستطيعون تخمين ذلك ، لذلك ليس هناك الكثير منهم).

تشمل القائمة الأطباق التشيكية والأوروبية التقليدية ، ومجموعة متنوعة أكبر من الحلويات. الوجبات متوسطة الحجم. أما بالنسبة للبيرة ، فهي تقدم 12 نوعًا من المشروبات الرغوية. بالإضافة إلى ذلك ، تم تطوير مجموعة تذوق خاصة للسياح ، مما سيساعد على تحديد أفضل أنواع البيرة.

خدمة النوادل بسرعة ، يجيد الروسية.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Nadrazni 116/61، Smichov | Anděl - pěší zóna، naproti výstupu z metra، Prague 15000، Czech Republic
• فتح: 11.00 - 23.00
• الموقع الرسمي: //beertime.pub

Minipivovar Beznoska ، Penzion čkolička

يقع Beznoska Brewery في منطقة سكنية في براغ ، لذلك يزوره السكان المحليون بشكل رئيسي. المؤسسة جديدة نسبيًا - تم افتتاحها في عام 2013 من قبل عائلة Beznosky ، لكنها تمكنت بالفعل من العثور على عملاء منتظمين.

صانع الجعة الرئيسي للمطعم هو Przemysl Hmelář - أصغر متخصص تخمير في جمهورية التشيك. انه يخمر البيرة وفقا لوصفات الكلاسيكية ، وتحسين تدريجيا وصفة من أنواع مختلفة.

في مصنع الجعة ، يمكنك تجربة القمح Koloušek ، البيرة المريرة ، الجعة الخفيفة ، الجعة التشيكية التقليدية ، وبالطبع تشكيلة Beznoska. تحتوي القائمة على مجموعة كبيرة من الأطباق التشيكية والأمريكية.

الأسعار (CZK):

• العنوان: Klícovska 805/11 ، براغ 19000 ، جمهورية التشيك
• ساعات العمل: 11.00 - 23.00
• موقع المؤسسة: //skolicka.cz

هذا ما تبدو عليه قائمة أفضل مصانع الجعة في براغ وفقًا لتعليقات الزوار.

يتم وضع علامة على جميع المؤسسات المشار إليها في المقالة. هنا يمكنك أيضًا رؤية أين يمكنك أن تأكل الطعام اللذيذ وغير المكلف في براغ.

أفضل بارات البيرة والمطاعم في الفيديو.

شاهد الفيديو: Geography Now! NORWAY (قد 2024).