التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية من الرمان ، وفوائدها والأضرار التي لحقت بالصحة

رب الفواكه - هذا هو اسم الرمان مزينة تاج في الشرق. الصفات الصحية لهذه الفاكهة معروفة منذ وقت طويل.

لم يشك اليونانيون القدماء في قدرة الرمان على إبقاء الجسم في حالة جيدة. بعد كل شيء ، في الواقع ، الرمان مفيد جدا.

توضح هذه المقالة بالتفصيل التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية من الرمان وفوائدها والأضرار التي تلحق بصحة الإنسان.

التركيب الكيميائي

في الكيمياء. يحتوي تكوين الفاكهة:

1. العناصر النزرة
2. بيتا كاروتين.
3. الليمون.
4. الماليك.
5. حمض الأكساليك.

يوجد ثنائي السكاريد ، أحادي السكاريد والأحماض المشبعة وغير المشبعة. تتكون من حوالي 80٪ من الماء. الباقي هو الألياف ، مضادات الأكسدة ، العفص ، الهرمونات النباتية ، قلويدات.

المعلومات الغذائية من عصير الرمان والسعرات الحرارية لكل سعر حراري

• 85.95 غرام - الماء.
• 0.49 غرام - الرماد.
• 12.7 غرام - سكر.
• 0.1 غرام - الألياف.

محتوى السعرات الحرارية - 54 ك / كال. BZHU:

• 0.29 غرام - الدهون.
• 0.15 غرام. - السناجب.
• 13.13 غرام - الكربوهيدرات.

القيمة الغذائية لبذور الرمان مع البذور لكل 100 غرام والسعرات الحرارية

تحتوي بذور هذه الفاكهة على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية ، وفيتامين (هـ) وفيتامينات (ب) ، وتمنح الأحماض الطاقة للخلايا ، وتشارك في تكوين خلايا جديدة. الاستخدام المتكرر للبذور في الغذاء يساعد على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

يجب مضغ العظام بعناية ، وإلا فإن استخدامها لن يحقق فوائد.

وترد 100 غرام من بذور الرمان:

• 0.7 غرام البروتينات.
• 0.6 غرام من الدهون ؛
• 14.5 غرام من الكربوهيدرات.

محتوى السعرات الحرارية - 72 ك / كال. يبلغ الوزن التقريبي للحبوب النقية في رمان واحد حوالي نصف الوزن الكلي للرمان.

ما هي الفيتامينات التي تحتويها؟

ما هي الفيتامينات في تكوين الفاكهة وكيف هي مفيدة؟

• فيتامين ج. فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية ، ويقوي المينا على الأسنان ، ويقاوم أمراض اللثة. يحسن هضم الحديد من الجسم ، ويساعد على إزالة السموم ، ويقوي الجهاز المناعي.
• فيتامين ب. يحسن الذاكرة ، ويقوي الجهاز الدهليزي ، ويحسن الأداء. نقص الفيتامينات في هذه المجموعة يقلل من الشهية ، يعطل الجهاز الهضمي. يسبب الأرق ، والتهيج ، والاكتئاب.
• فيتامين ه. فهو يساعد على تجديد خلايا الجسم ، ويحافظ على لون العضلات ، ويحسن أداء الغدة الدرقية ، ويحتوي على بشرة الإنسان في حالة جيدة ، ويحسن الرؤية. تأثير إيجابي على الوظيفة الإنجابية.
• فيتامين ب. يساعد في تقوية الأوعية الدموية ، ويساعد على منع العوامل السلبية التي تؤثر على خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ما هي الفيتامينات الموجودة في العظام؟

تحتوي بذور الرمان على العديد من الفيتامينات والمواد المفيدة ، مثل حمض النيكوتينيك والفيتامينات (ب ، أ ، ه) ، البوليفينول ، الحديد ، الصوديوم ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، والأحماض الدهنية. هناك أيضا النشا ، اليود ، الرماد ، العفص.

كم حبة في فاكهة واحدة؟

هناك أساطير وخرافات تشير إلى الرقم 365 ، وأحيانًا 613. في الواقع ، يعتمد الرقم بشكل مباشر على تنوع الثمار ونضجها ووزنها ، وبالتالي فإن عدد الحبوب في كل العقيق مختلف.

كم يمكنك أن تأكل كل يوم؟

الاستهلاك اليومي للرمان في الغذاء سيزيد الهيموغلوبين ، ويقلل من مستويات التوتر ويساعد في مكافحة السرطان ، ويكون له تأثير إيجابي على صحة الذكور والإناث. من الجيد تناول الرمان وشرب العصير قبل الوجبات للغداء والمساء.

لا ينصح باستهلاك بذور الرمان بكميات كبيرة في وقت واحد. جزء من 100-150 جرام يكفي لكمية المواد التي يحتاجها الجسم.

الحساسية الممكنة والمخاطر الصحية الأخرى

الرمان مادة مثيرة للحساسية القوية ، وإساءة استعمالها يمكن أن تؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها.

لا ينصح بأكل الرمان ذي الحموضة العالية وقرحة المعدة والأمعاء. استخدام الرمان بكميات كبيرة يمكن أن يسبب الحساسية. الفيتامينات والأحماض الأمينية الموجودة فيه بكميات كبيرة تصبح سامة ومضرة بالجسم. عند الإفراط في تناول الطعام ، قد يحدث تشنج في العجول ، طفح جلدي على الجسم ، دوخة.

مع كل هذه العوامل ، يمكن أن يحدث رد الفعل ليس فقط للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، ولكن أيضًا عند الأشخاص الأصحاء الذين يهملون في اختيار الفاكهة أو كميتها عند تناول الطعام.

نقترح مشاهدة مقطع فيديو حول مخاطر الرمان لجسم الإنسان:

استنتاج

جميع أجزاء الرمان مفيدة ، ولكن في الاعتدال. هذه الفاكهة يمكن أن تكون موجودة في النظام الغذائي لكل شخص تقريبا. إنها تساعد في تقوية المناعة ، ولكن يجب أخذ موانع الاستعمال الحالية في الاعتبار.

شاهد الفيديو: السعرات الحرارية في عدس أحمر جاف (قد 2024).