ما لطهي الطعام لتناول العشاء بسرعة وسهولة

القدرة على طهي العشاء مفيدة بسرعة ولذيذة لكل ربة منزل جاءت بعد العمل وتريد مفاجأة الأسرة. يحدث أنه قبل وصول الضيوف ، لم يتبق الكثير من الوقت ، ومن الضروري أن نفعل شيئًا بسيطًا ، ولكنه لذيذ ومغذٍ للغاية.

تقدم هذه المقالة مجموعة من الأطباق البسيطة المحضرة في طباخ بطيء أو فرن أو على موقد في المنزل. اختيار وصفة خطوة بخطوة جذابة وبأسعار معقولة للمكونات وبدء عملية الطهي.

ما لطهي الطعام لتناول العشاء مع البطاطا

بطاطس ريفية بالبصل والثوم

خيار عشاء البطاطس سريع وسهل. طبق جانبي عالمي للدجاج والسمك ولحم الخنزير ولحم البقر. تماما في وئام مع الخضروات الطازجة.

المكونات:

• بطاطا طازجة رقيقة البشرة - 4 قطع ،
• الثوم - 1 فص
• البصل - شيء واحد صغير ،
• الزيت النباتي - 6 ملاعق كبيرة ،
• ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة ،
• الخضر - للزينة.

طريقة التحضير:

1. بطاطس بلدي تحت الماء الجاري. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك كشط الجلد من البطاطا الطازجة. أنا قطعت إلى شرائح متوسطة.
2. الفرشاة بلطف وشطف الثوم والبصل. فرما ناعما. تقطيع قليلا على حلقات نصف رقيقة ، والثوم - على جزيئات صغيرة. ينتشر في مقلاة. تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. أنا أحرك ، وعدم السماح للحرق.
3. انشر البصل والثوم المشوي. التالي أرسل البطاطس المقلية. أطبخ على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا. التوابل (الملح والفلفل) تضيف إلى الذوق.

وصفة الفيديو

أعرض على طاولة مع الثوم والبصل ، تزيين مع أعشاب طازجة مطحونة ناعماً. أفضل استخدام البقدونس مع البطاطا المحمصة والمحمصة.

البطاطس المقلية مع الفطر

المكونات:

• الفطر الطازج - 500 غرام ،
• البطاطس - 1 كجم ،
• الثوم - 2 فصوص ،
• البصل - رأس كبير الحجم ،
• زيت نباتي - للقلي ،
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة ،
• الخضر - للزينة.

طريقة التحضير:

1. يتم غسل الفطر الطازج (أي حسب ذوقك) جيدًا وغليه في الماء بكمية قليلة من الملح.
2. بلدي البطاطا وإزالة قشر. أنا قطعت إلى مكعبات من نفس الحجم. تركت القلي في مقلاة بزيت نباتي مسخن.
3. أثناء طهي البطاطس ، اقطع الفطر بعناية. حلقات رقيقة تمزيقها والبصل مغسولة جيدا.
4. بعد 10 دقائق من قلي البطاطا ، أضيفي البصل المفروم والملح.
5. أنا دوامة حتى جاهزة تماما لمدة 15-25 دقيقة تحت غطاء مغلق. لقد حركت من حين لآخر.
6. 2-3 دقائق قبل الطهي ، يضاف 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً.

طاجن بطاطس بالجبن والنقانق

لإعداد طبق بسيط لتناول العشاء ، من الأفضل استخدام الجبن الصلب ونقانق الحليب العادية.

المكونات:

• بطاطس - 5 قطع ،
• النقانق - 4 أشياء ،
• جبنة - 100 غرام
• بيضة دجاج - قطعتين ،
• زبدة - للخبز ،
• بصل أخضر - 5 جم (للزينة)
• الملح والفلفل المطحون - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطس وأغليها في الماء مع إضافة الملح. انتشرت على طبق. ترك لتبرد.
2. كسرت البيض وأضربه في وعاء منفصل. الملح والفلفل.
3. أفرك البطاطا المبردة على مبشرة. أنا مزيج مع البيض.
4. قمت بنشر كتلة البطاطس والبيض على ورقة خبز مدهون بالزبدة.
5. أضع النقانق أعلى الخزفي ، مقطعة إلى مستدير أنيق. أصنع "قبعة" من الجبن ، مفرومة على مبشرة رائعة.
6. بدوره على الفرن. أنا الاحماء تصل إلى 180-200 درجة. إرسال طبق بطاطس لمدة 10-15 دقيقة. بعد الطهي ، يرش اللون الأخضر المتدلي من الأعلى.

فيديو الطبخ

شهية طيبة!

فطائر البطاطس

وصفة بطاطس بسيطة للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق. للحصول على عجين الاتساق اللازم ، لا تأخذ درنات جديدة. فطائر البطاطس المصنوعة من البطاطا الجديدة لا تصمد بشكل جيد. إذا لم تكن هناك خضروات أخرى ، فيمكنك إنقاذ الموقف بمساعدة البيض أو الذرة أو نشا البطاطس.

المكونات:

• البطاطس - 4 درنات متوسطة الحجم ،
• طحين - 1 ملعقة كبيرة ،
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة ،
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة ،
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أفرك البطاطا على مبشرة بكسر كبير. أعصر الخليط الناتج (أزل السوائل الزائدة). أضيفي كريما حامضة متوسطة الدسم ودقيق. نخلط العجينة ونخلطها جيدًا.

نصيحة مفيدة. للنكهة ، أضف فص ثوم مرت عبر مكبس خاص.

2. أدفّن الزبدة في مقلاة ، وإلا فلن تعمل فطائر البطاطس.
3. نشر الشغل مع ملعقة كبيرة. يجب أن يكون كعكة متوسطة سمك.
4. يقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. النار متوسطة.

أخدم فطائر البطاطا مع الكريما الحامضة.

وصفات لتناول العشاء دون لحم

يخنة خضار

نصيحة مفيدة. لتجنب مرارة الباذنجان وإفساد طعم الحساء ، قم بإزالة الجلد ووضعه في وعاء عميق بالماء. اتركيه لبضع دقائق.

المكونات:

• ملفوف - 300 غرام
• البطاطا - 4 أشياء ،
• كوسة - قطعة واحدة ،
• الباذنجان - 1 قطعة ،
• الطماطم - 1 الفاكهة
• البصل - رأس واحد ،
• جزر - قطعة واحدة ،
• فلفل حلو (بلغاري) - شيء واحد صغير ،
• فاصوليا خضراء - 100 غرام ،
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ،
• الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة ،
• الملح والفلفل والأعشاب الطازجة - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أنا أغسل الخضروات تحت الماء الجاري. يجف بلطف مع منشفة ورقية المطبخ.
2. أبدأ القطع. أحاول تقطيع الخضروات إلى أجزاء مماثلة ، باستثناء البصل والجزر ، والتي من الأفضل أن تصغر حجمها. أجاد الملفوف إلى شرائح رقيقة.
3. لقد قطعت الباذنجان إلى قطع متوسطة الحجم ، مع مراعاة حقيقة أن الخضروات سوف تغلي.
4. أزيل البذور من الفلفل الحلو. أنا قطعت إلى مكعبات. أفعل نفس الشيء مع الكوسة والبطاطا والطماطم الطازجة والقرنبيط.
5. أقطع الجزر إلى نصفين رقيقين من الدوائر ، والبصل مفروم فرماً ناعماً. يقلى في مرجل مع إضافة الزيت النباتي.
6. أنا المقبل رمي ملفوف أبيض تمزيقه. أطبخ 10-15 دقيقة على نار متوسطة.
7. أنا نشر الخضروات: الفلفل والكوسة والباذنجان والبطاطا. الملح والفلفل حسب الرغبة. أسكب الماء (120-150 جم). الذبيحة هي 10-15 دقيقة.
8. في الختام ، قمت بنشر باقي المكونات ، بما في ذلك معجون الطماطم. أنا خلط. الذبيحة حتى جاهزة.

أخدم الخضار الساخنة وزين الأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت).

سلطة خفيفة مع الجبن والثوم والأناناس

يتم إعداد طبق العشاء بسرعة وبساطة ، والذوق غير عادي. يرتدي المايونيز منخفضة السعرات الحرارية.

المكونات:

• الاناناس المعلب - 200 غرام
• جبنة قاسية - 150 جم
• الثوم - 2 فصوص ،
• ملح حسب الرغبة
• مايونيز قليل الدسم - لخلع الملابس.

طريقة التحضير:

1. أفتح جرة من الأناناس المعلب ، واستنزف الشراب وأخرج لب الفاكهة. أنا قطعت إلى مكعبات صغيرة.
2. أقطع الجبن الصلب إلى قطع صغيرة. تخلط مع الأناناس في طبق عميق.
3. قشر الثوم ، مرر عبر عصارة الثوم الخاصة. تخلط مع الصلصة الباردة منخفضة السعرات الحرارية (المايونيز).
4. تتبل الصلصة بالصلصة. لتذوق القليل من الملح.

شهية طيبة!

ما لطهي الطعام لتناول العشاء مع الدجاج

دجاج مطهو مع الملفوف في طباخ بطيء

للحصول على طبق العشاء العصير ، بدلاً من شرائح الدجاج الجافة ، من الأفضل استخدام أفخاذ الطبل.

المكونات:

• كرنب أبيض - 200 جم
• أفخاذ الدجاج - 12 قطعة ،
• البصل - رأس واحد ،
• زيت الزيتون - ملعقة صغيرة واحدة (للقلي البصل) ،
• الفلفل المطحون والملح حسب الرغبة ،
• الخضر الطازجة - للزينة.

طريقة التحضير:

1. أنا أنظف البصل. أنا قطعت إلى جزيئات صغيرة. ينتشر في طباخ بطيء. يقلى مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. الطبخ إلى حالة شفافة.
2. رقيقة رقيقة تمزيق الملفوف الأبيض.
3. دجاجتي تجفيف مع مناشف المطبخ.
4. طبقات المكونات في خزان multicooker. في الجزء السفلي يجب أن يكون البصل ، ثم الملفوف والدجاج. أضف الملح والفلفل.
5. أشغل برنامج الإطفاء.
6. تحريك الدجاج بلطف مع ملعقة خشبية. يجب أن يكون قد مضى أكثر من 15 دقيقة منذ إطلاق البرنامج.

وصفة الفيديو

أخدم الطبق حارًا ، مع رش الأعشاب الطازجة في الأعلى.

فيليه الدجاج المشوي

عشاء لذيذ ومغذي لشخصين.

المكونات:

• فيليه الدجاج - 500 غرام ،
• الجزر - محصول جذر متوسط ​​الحجم ،
• بصل - رأس واحد ،
• دقيق القمح - ملعقتان كبيرتان ،
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة ،
• الثوم المعمر - 1 حفنة ،
• ملح ، توابل دجاج - حسب الرغبة.

للتزيين:

• الأرز - اثنان كيس 80 غرام.

طريقة التحضير:

1. اغسل دجاجي تمامًا. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الفيلم. أنا قطعت إلى مكعبات أنيق. انتشرت على طبق. الملح ، إضافة التوابل (حسب تقديري). جانبا.
2. أنا أغسل ونظف الخضروات. شعاع التقطيع إلى نصف الحلقات ، وقطعت الجزر إلى مكعبات صغيرة.
3. انشر قطع الدجاج في مقلاة. يقلى في زيت عباد الشمس حتى استحى طفيف. أسكب الطحين واخلطيه واتركيه حتى ينضج بالكامل ، مما يقلل من الحرارة.
4. لقد نشرت الدجاج في قدر عميق. أسكب البصل مع الجزر.
5. صب الماء المغلي. الذبيحة على نار خفيفة لمدة 8-12 دقيقة. لقد حركت من وقت لآخر.
6. لطبق جانبي ، تغلي الأرز الحبوب المتوسطة في أكياس.

أنا أعرض دجاج مشوي مع البصل والجزر والأرز المسلوق. أنا تزيين مع البصل الأخضر المفروم ناعما.

وصفات اللحم المفروم

معكرونة بولونيز

نصيحة مفيدة. احرص على عدم إفساد المقلاة ، واستخدام ملعقة خشبية.

المكونات:

• لحم البقر المطحون - 500 غرام ،
• طماطم طازجة - 5 قطع ،
• الطماطم في عصير خاص بهم - 600 غرام ،
• البصل الأحمر - 1 شيء صغير ،
• كريم 12 ٪ من الدهون - 5 ملاعق كبيرة ،
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ،
• ريحان - 4 أوراق ،
• البارميزان - 150 غرام
• ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. لقد قطعت البصل إلى قطع صغيرة. تقلى في مقلاة مع زيت الزيتون قبل التسخين. أضرمت النار في المتوسط. أحقق تليين البصل.
2. أضيفي الطماطم إلى البصل الأحمر المفروم في عصير بلدي. الذبيحة هي 10-15 دقيقة ، دون أن ننسى أن يقلب.
3. أضف الكريمة إلى مزيج البصل والطماطم. الملح والفلفل. أنا خلط.
4. في مقلاة أخرى أضع لحم مفروم لطهي الطعام. يقلى في الزيت النباتي.
5. بالنسبة لمنتج اللحوم النهائي ، أضيف طماطم في عصير خاصتي مع البصل والطماطم الطازجة المقطعة إلى أرباع. أنا خلط.
6. أطبخ المعكرونة بولونيا لنعومة الطماطم الطازجة.
7. في وعاء ، تغلي معكرونة حسب الوصفة على العبوة. يُقدّم الطبق على طبق مسطح مع وضع صلصة اللحم المطبوخ في الأعلى.

فيديو الطبخ

أصنع زخرفة جميلة من الجبن المبشور (أفضل البارميزان). أنا وضعت على رأس أوراق الريحان الطازجة. أكل من أجل الصحة!

طاجن لحم

المكونات:

• لحم البقر المفروم ولحم الخنزير - 300 غرام ،
• بيضة دجاج - قطعة واحدة ،
• البطاطس - 3 درنات متوسطة الحجم ،
• طماطم طازجة - قطعة واحدة ،
• البصل - رأس واحد ،
• المايونيز - 100 غرام
• جبنة قاسية - 150 جم
• الماء المغلي - 3 ملاعق كبيرة ،
• الثوم - 1 فص
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة ،
• الزيوت النباتية - لتليين النموذج.

طريقة التحضير:

1. أضع الحشوة الجاهزة في وعاء عميق. أنا كسر 1 بيضة دجاج. يضاف الفلفل والملح. المزيج بلطف وببطء.
2. أنا أنظف البطاطس ونقطعها إلى شرائح رقيقة.
3. أدهن قاع صحن الخبز بالزيت النباتي. أضع البطاطا المفرومة والملح.
4. أنا أستعد صلصة بسيطة. في طبق منفصل ، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من المايونيز بالماء المغلي. أضف الملح والتوابل المفضلة. أعصر قرن ثوم خاص. أنا خلط. معطر خلع الملابس البطاطس جاهزة.
5. أنا نشر الصلصة. الطبقة التالية من طبق خزفي هي بصل ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة. ثم أضع اللحم المفروم مع التوابل.
6. لقد قطعت الطماطم إلى دوائر. نشر الحشو على القمة. أصنع شبكة رقيقة من المايونيز. الضغط بالتساوي على كامل سطح خزفي.
7. أفرك الجبن على مطحنة الخضار مع جزء جيد.
8. بدوره على الفرن. أنا الاحماء إلى درجة حرارة 200 درجة. يمكنني إزالة خزفي لمدة 30-35 دقيقة.

عشاء لحم الخنزير لذيذ

لحم الخنزير مع الفطر في صلصة كريم طرية

المكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام
• شامبانيا - 300 غرام ،
• بصل - قطعة واحدة كبيرة ،
• القشدة الحامضة 20 في المئة من الدهون - 1 كوب ،
• زيت نباتي - للقلي ،
• ملح ، توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة (بعد غسل شامل وإزالة الأجزاء الزائدة من لحم الخنزير المقدد).
2. قطعت الفطر إلى أطباق رقيقة ، والبصل إلى حلقات نصف.
3. أنا آخذ المقلاة. يُسكب الزيت النباتي ، ويُسخّن البصل إلى البني.
4. انشر لحم الخنزير. أقلى حتى تصبح طرية ، لا تنسى إثارة.
5. يضاف الفطر والتوابل والملح. أقلي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم نشر الكريما الحامضة واخلطيها. أغلق الغطاء وأطفئ النار.
6. يجب خلط لحم الخنزير مع الفطر من وقت لآخر.

أعرض على العشاء مع البطاطا المسلوقة والخضروات الطازجة شرائح. شهية طيبة!

لحم الخنزير بيلاف

المكونات:

• لحم الخنزير - 800 غرام
• الأرز - 500 غرام
• جزر - 3 أشياء ،
• بصل - 4 رؤوس ،
• الثوم - 3 فصوص ،
• توابل البيلاف - 1 ملعقة صغيرة ،
• الزيت النباتي - 1.5 ملاعق كبيرة ،
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أضيف الزيت إلى المرجل. أنا تسخين وتقلى قطع من لحم الخنزير من نفس الحجم.
2. أضف الجزر ، مقطعة إلى مكعبات. أطبخ مع لحم الخنزير لمدة 5 دقائق. بعد انتشار البصل المفروم ناعما. يقلى حتى شفافة. أنا وضعت بهارات خاصة لل pilaf (حسب ذوقك) والملح.
3. أسكب الماء حتى يخفي السائل المكونات تمامًا. أشعل النار ببطء ، ضعفي لمدة 15-25 دقيقة.
4. يُسكب الأرز في الأعلى ويُغسل جيدًا تحت الماء الجاري. صب كمية الماء المطلوبة للطبخ (2 سم فوق مستوى الأرز).
5. أنا وضعت في بيلاف ضعيف قرنفل الثوم. 3-4 قطع تكفي.
6. أغلق المرجل. أترك بيلاف لطهي الطعام لمدة 30-40 دقيقة.

أخلط الطبق المحضّر وأضعه على الأطباق وأقدمه على الطاولة.

الأطباق الأصلية وغير مكلفة في multicooker

بطاطس دجاج بالثوم والجزر

المكونات:

• البطينين الدجاج - 500 غرام ،
• صلصة الصويا - 100 مل ،
• جزر - 200 جم
• الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة ،
• الثوم - 2 فصوص ،
• ورقة الغار - 1 شيء صغير ،
• البهارات - 3 بازلاء ،
• ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. بطيني الدجاج تحت الماء الجاري في مصفاة. إزالة بلطف الدهون الزائدة والفيلم. أنا أغسلها مرة أخرى. أنا تجفيف.
2. تنتشر في وعاء للطهي ، صب الماء البارد ، صب الفلفل و 1 lavrushka.
3. أطبخ 60 دقيقة في وضع "الطبخ" على طاقة عالية. بينما يمكنك القيام بالأعمال المنزلية. أحصل على البطينين. استنزاف الماء مع ورقة الفلفل والخليج. ترك لتبرد.
4. أنا تنظيف الجزر. أفرك مبشرةًا خاصًا لطهي الجزر باللغة الكورية.
5. أسكب الزيت النباتي في الأطباق المغسولة من multicooker. أنا دافئة ونشر الجزر.
6. يتم تبريد البطينين قليلاً إلى مكعبات.
7. بعد ظهور لون ذهبي فاتح من الجزر ، أقوم بتغيير البطينين. أنا خلط. يقلى معا لمدة 3-4 دقائق.
8. يُسكب صلصة الصويا والملح والفلفل ويُوضع الثوم المهروس مع الضغط.
9. أغلق الموقد البطيء. أشغل برنامج الإطفاء. أنا وضعت الموقت لمدة 15 دقيقة.

يقدم المقبلات الدجاج البطين مع المعكرونة أو المعكرونة لتناول العشاء.

تاجر الحنطة السوداء

المكونات:

• الحنطة السوداء - 1 كوب ،
• لحم - 350 جم
• جزر - شيء متوسط ​​الحجم ،
• بصل - رأس واحد ،
• الماء - 400 مل
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة ،
• ملح ، فلفل ، بهارات إضافية حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. صب الزيت النباتي في طباخ بطيء. قمت بتعيينه على عملية الاحماء (اختر أحد أوضاع "Baking" أو "Pie"). أقوم بتخميل الخضار الكلاسيكي من الجزر والبصل.
2. ثم وضعت قطع من اللحم المفروم فرماً ناعماً يقلى لمدة 30-35 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
3. أطفئ وضع القلي وسكب الماء. أسكب الحنطة السوداء المغسولة. أغلق الغطاء. أطبخ في وضع "الطبخ" أو "الحنطة السوداء" الخاصة (إن وجدت). مدة الطهي - 30-40 دقيقة ، اعتمادا على قوة الجهاز.

القيام به!

وصفات خطوة بخطوة للأطباق اللذيذة في الفرن

الشخوخيلي من الدجاج

وصفة بسيطة للغاية لطهي الدجاج في الفرن لتناول العشاء. بالنسبة للزينة ، فإن الأرز المسلوق أو البطاطا المقلية مناسبة.

المكونات:

• دجاج - 1.4 كجم
• فلفل حلو - قطعة واحدة ،
• طماطم - 8 فواكه متوسطة الحجم ،
• الثوم - 4 فصوص
• Suneli القفزات - 1 ملعقة ،
• زيت الزيتون - للقلي ،
• الثوم المعمر - 1 حفنة ،
• النبيذ الاحمر والملح - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أنا أغسل الدجاج جيدا وجففه. أنا قطعت إلى أجزاء. أقوم بتحويله إلى مقلاة مع طلاء غير لاصق. أنا لا أضيف النفط. يقلى على نار متوسطة ، انقلب من وقت لآخر.
2. في مقلاة منفصلة أقوم بتسخين زيت الزيتون. أرمي بصلة مفرومة فرما ناعما. الطبخ حتى تصبح ذهبية.
3. أنظف الطماطم من القشرة وأقطعها جيداً. أزيل البذور من الفلفل ومقطعة إلى جزيئات رقيقة.
4. أنا تحول الخضروات إلى اللحوم والملح وسكب النبيذ. أغلق المقلاة بغطاء. إذا كان هناك القليل من السائل ، صب الماء المغلي قليلا.
5. فرم بصل أخضر ناعم ، ثوم. أنتقل إلى اللحم ، وأنا نائم ملعقة من القفزات سونيلي. الذبيحة 15 دقيقة.

أنا أعرض chakhokhbili العصير من الدجاج مع الطماطم والفلفل جنبا إلى جنب مع طبق جانبي (على سبيل المثال ، الأرز المسلوق). لا أنسى وضع البصل المقلي في طبق.

كرات اللحم "القنافذ"

المكونات:

• لحم الخنزير المفروم - 500 غرام
• الأرز نصف كوب
• معجون الطماطم - ملعقتان كبيرتان ،
• القشدة الحامضة - 150 غرام ،
• البصل - شيء واحد صغير ،
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. اغسل الأرز بدقة وضعه في مقلاة. صب الماء ، وجلب ليغلي. بعد الطهي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
2. أنا أنقله إلى غربال ، لكن لا تشطفه. ترك لتبرد.
3. أضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. أنا تنظيف البصل والألغام. المفروم ناعما.
4. يُسكب لحم الخنزير المفروم في وعاء منفصل ويُضاف إليه البصل والملح والفلفل. تخلط جيدا لتوزيع التوابل.
5. أنا تحول الأرز ومعجون الطماطم (1 ملعقة). تخلط مع أيدي الرطب.
6. أنا شحم طبق الخبز مع القشدة الحامضة.
7. أصنع كرات اللحم المستديرة متوسطة الحجم من اللحم المفروم. أنتقل إلى النموذج.
8. أستعد صلصة محلية الصنع من معجون الطماطم والملح والفلفل و 100 مل من الماء. أنا خلط. أنا سقي "القنافذ" مع محطة وقود منزلية.
9. أطبخ كرات اللحم عند درجة حرارة 180 درجة حتى تتشكل القشرة. وقت الطهي الأمثل هو 35 دقيقة.

اختر واحدة من الوصفات المفضلة لديك وقم بإعداد عشاء لذيذ لجميع أفراد العائلة. هناك الكثير من الوصفات ، لذا ركز على تفضيلات الذوق ورغبات الأسرة ، ومقدار وقت الفراغ والمكونات المتاحة لك.

شاهد الفيديو: 29 طريقة سهلة لتقديم الطعام كالمحترفين (قد 2024).