ما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله في المنشور

تربط الكنيسة الأرثوذكسية تقليد الصوم مع الأعياد الكبرى والأحداث التاريخية المقدسة وسر الشركة. الصيام هو ممارسة زهدية ، والتي تنطوي على الامتناع عن تناول طعام الحيوان ، والاعتدال في الصيام ، ورفض الملذات الجسدية الأخرى.

في أيام الصيام ، لا يذهب مسار التطهير إلى الجسد فحسب ، بل الروح أيضًا التي تحررت خلال هذه الفترة من الأفكار السيئة والكلمات والرغبات غير السيئة. لذلك ، فإن الهدف الرئيسي من الامتناع الجسدي والروحي هو الحصول على الانسجام بين المبدأين.

المشاركات الرئيسية على التقويم الأرثوذكسي

يتم ترتيب الحياة بطريقة تجعل الشخص لا يحصل على أي شيء فيها دون جهد ، لذلك ، قبل أن تبدأ أي عطلة عظيمة ، من المهم معرفة ما هي الوظائف الرئيسية التي ستعقد هذا العام وفقًا للتقويم الأرثوذكسي ، والفترة الزمنية التي سيستغرقها ، وما هو تاريخهم وما هو نمط الحياة والتغذية الذي يحتاجونه عصا في هذه الأيام الخاصة.

توفر الكنيسة الأرثوذكسية الروسية أربع وظائف رئيسية:

المركزية (الرئيسية) في التقويم الكنيسة الأرثوذكسية هو الصوم الكبير ، الذي هو المرحلة التحضيرية لعطلة عيد الفصح. يجب على كل مسيحي أرثوذكسي أن يعرف كيف يتصرف بشكل صحيح في هذه الفترة الخاصة ، وما يمكن وما لا يمكن أن يؤكل ، وما هي القواعد الإلزامية الأخرى التي يفرضها الصوم الكبير.

كل من يقرر الصيام لا يتبع النظام الغذائي كهدف أول له ، بل يسعى جاهداً لتحقيق التطهير الروحي من أجل تلبية عطلة القيامة المشرقة "المتجددة".

تقسم فترة الصوم الكبير بأكملها إلى أربع مراحل.

1. أربعة عقود ، تستمر أول أربعين يومًا.
2. لازاريف السبت يسقط يوم السبت السادس من الصوم.
3. يتم الاحتفال بالعيد المسيحي ، دخول الرب إلى القدس أو يوم الأحد ، في يوم الأحد السادس من الصوم الكبير.
4. الأسبوع المقدس أو الأسبوع العظيم.

ما التقاليد التي لوحظت خلال الصوم الكبير؟

المدة الإجمالية للصوم هي ثمانية وأربعون يومًا. الأسبوع الماضي ، وقت الأسبوع المقدس ، مكرس لإعداد شامل لعيد الفصح.

• مع بداية يوم الاثنين العظيم ، من المهم أن ترتب المنزل.
• يوم الثلاثاء - يستغرق بعض الوقت لغسل وكي الغسيل.
• البيئة مخصصة للأعمال المنزلية.
• الخميس - للتخلص من القمامة. في هذا اليوم أيضًا ، وفقًا للتقاليد ، يخبزون كعك عيد الفصح ، وهي ليست مجرد رمز لخبز العطلة ، بل جسد المسيح نفسه.
• يوم الجمعة هو يوم خاص من الامتناع عن تناول أي طعام وأعمال منزلية ممتعة.
• يوم السبت ، تبدأ جميع مضيفات الأعمال المنزلية - يصطادن في المطبخ ويرسمن البيض.

يقضي الناس كامل فترة الصوم الكبير في الصلاة ، وقراءة الكتب الروحية والاعتراف ، والامتناع عن تناول الأطعمة غير الصيام.

ما الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء الصيام؟

وقت الامتناع عن تناول الطعام الفاحش لا يلغي مجموعة متنوعة من الأطباق ، بل على العكس ، فإن الغرض الخاص من الصيام هو اكتساب فهم الشخص للفرح الحقيقي وقدسية عملية تناول الطعام البسيط. تُطهى المنتجات على البخار أو تُغلى أو تُخبز في الفرن أو تُشوى دون إضافة الزيت والبهارات. يجب أن يكون أساس كل شيء: الخضروات والفواكه والتوت والمحاصيل الجذرية والحبوب والبقوليات والمكسرات والفطر.

هذه القائمة من المنتجات لا تعني فقط استخدامها الصارم. يمكنك تنويع القائمة بشكل لذيذ دون مخالفة شرائع الصيام: خبز الخبز من الحبوب وصنع المربى وطهي شوربة من البقوليات وأكثر من ذلك بكثير.

ما الوجبات التي يمكنني تناولها؟

نصائح الطبخ

• الفواكه المجففة والمكسرات مناسبة كأساس غذائي للوجبات الخفيفة. يمكن دمجهما مع التوابل مع العسل. تناول وجبة خفيفة لذيذة من الحلوى سوف تشبع الجسم بالطاقة لفترة طويلة ، وأيضا بمثابة مصدر للفيتامينات.
• الرأي القائل بأنه في قائمة المنشور أفقر من المعتاد ، يعتبر خاطئًا. من خضروات ذات جذر واحد ، يمكنك طهي الأطباق المختلفة. باستخدام البصل أو القرنبيط أو القرنبيط ، يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع الفوائد الصحية.
• يساعد الخضر والفاصوليا في عملية الهضم.
• يمكن دمج وجبة فطور من الحبوب الشهية المحضرة بدون إضافة اللبن مع الخضراوات. ولعشاق وجبات الإفطار الحلوة ، يعتبر المربى مناسبًا كإضافة إلى الطبق.
• أطباق المعكرونة - مساحة مفتوحة لمظاهر التخيلات الطهي. وصفات للطبخ المعكرونة سوف تنوع طاولة الطعام ، إضافة صلصات الخضار والفطر.
• بديل الزيت النباتي لخلع الملابس هو ماء مالح أو عصير الليمون. بالنسبة للبيض ، يوجد أيضًا بديل - على سبيل المثال التوفو أو الكتان أو عباد الشمس أو بذور اليقطين.

ما هي الأطعمة يمنع منعا باتا في الصوم الكبير

يخضع لحظر صارم على استخدام المنتجات:

• أصل حيواني: اللحوم والبيض والحليب. ومع ذلك ، في أيام معينة ، أطباق السمك - في البشارة (7 أبريل) والنخيل الأحد ، مسموح. يمكن أن تؤكل الكافيار يوم السبت في لازاريف.
• لا يُسمح بإضافة الزيت النباتي إلى الطعام طوال الصيام ، لكن الحبوب أو السلطة يمكن أن تُتبل يوم الخميس العطل وأيام العطل على شرف القديسين - شهداء سيفاستيان وسانت غريغوري دفوسلوف.
• أي حلويات ، بما في ذلك الحلويات.
• الوجبات السريعة والمشروبات الكحولية.
• من المعتاد قضاء يوم "الاثنين النظيف" والكعب العظيم بدون طعام صالح للأكل.

ينظر الكثيرون إلى تقاليد الصيام ، لكن الإمساك الواعي ممارسة مفيدة لجسم الإنسان. جميع الأمراض تأتي من جهل الإجراء. الاستثناء لفترة من قائمة الأطباق المقلية والدسمة والبهارات يساعد على تأسيس عملية هضم طبيعية.

تسمح الكنيسة الأرثوذكسية بتخفيف القواعد الغذائية الصارمة أثناء الصيام بالنسبة للنساء اللائي يعشن في موقف ، وكبار السن المصابين بأمراض خطيرة والذين يمارسون أعمال بدنية شاقة.

توصيات لأولئك الذين يريدون مراقبة الصوم الكبير

وقت الصوم الكبير مثالي للتطهير الروحي للإنسان. من المهم للغاية خلال هذه الفترة مراعاة قواعد السلوك الخاصة:

• استبعاد استخدام المشروبات التي تحتوي على الكحول.
• الحد من الأنشطة الترفيهية.
• بذل كل جهد للسيطرة على العواطف ، وتجنب نوبات الغضب.
• تهدئة جسدك يعني اتخاذ الخطوة الأولى نحو تهدئة روحك. تساعد التغذية المحدودة على إدراك المعنى الروحي للذات بشكل صحيح وتطهير المشاعر والأفكار السلبية. إذا لم يكن هناك هدف ، لتطهير الروح ، فالصيام هو مجرد طعام.

كيفية تنظيم النظام الغذائي بعد الصوم الكبير

في نهاية الصوم الكبير ، من المهم العودة إلى النظام الغذائي المعتاد بشكل صحيح:

• لا تتحول بحدة إلى طعام من أصل حيواني. يصعب على الجهاز الهضمي التغلب على هضم اللحوم بعد الامتناع عن ممارسة الجنس لفترة طويلة.
• يوصى ببدء قطعة صغيرة من الجبن أو صدر دجاج مطهو على البخار.
• من المهم في الأيام الأولى بعد نهاية المنشور عدم التحميل الزائد للمنتجات.
• تحتاج إلى تناول الطعام في أجزاء صغيرة عدة مرات في اليوم ، وزيادة محتويات اللوحة تدريجيا ، حتى لا يتم إعادة تحميل المعدة.

من الضروري أن تقترب من ممارسة الصيام بوعي ، حيث لم تدرس فقط قائمة الأطعمة المسموح بها أو المحظورة ، ولكن أيضًا إعداد جسمك لإجراء تغييرات روحية.

شاهد الفيديو: تناول الاكل في البحرين - أكل وسفر - باسل الحاج (قد 2024).